お手軽☆ちんすこう

お手軽☆ちんすこう
3つの材料を合わせて揉むだけで簡単に沖縄菓子ちんすこうができます!ちんすこうを食べた事のない人もぜひお試しを♡ちんすこうってこんな美味しいものなんだ!って思うと思います!ショートニングを使うので驚くべき食感♪
1日置いて食べた方が美味しい♡

材料 (約15個)

砂糖
65g
薄力粉
90g

1

ボウルにショートニングと砂糖を入れ、ビニール袋をはめた手で揉むように混ぜます。だいたい混ざったらふるった薄力粉も入れ揉むように混ぜます。

2

粉っぽい感じになるのでビニール袋を手からはずして、手で生地をまとめます。
生地を15等分して1つ1つ、長方形の形にしてクックングシートを敷いた鉄板に並べます。

3

160度に予熱しておいたオーブンで40分じっくり焼きます!
完全に冷ましてからどうぞ☆

コツ・ポイント

長方形でなくてもいいと思います!
丸や、ハート(難しい・・・?!)、三角などなど・・。
ココアや抹茶も少々加えれば、いろんな味ができます。

このレシピの生い立ち

本にあったちんすこうのレシピを÷2して作りやすくして、ビニール袋を手にはめて、手が汚れにくくするようにしました!
レシピID : 311739 公開日 : 06/12/18 更新日 : 06/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」