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簡単リンク簡単アボガドディップ(ワカモレ)
材料
アボガド
3個
玉ねぎ
1/2個
トマト
小1ー2個(お好みで調整)
香菜
葉の部分を大さじ1(お好みで調整)
ライム 又は レモン汁
大さじ1半
塩
小さじ1
小さじ1
ハラペーニョ(お好みで)
小さじ1
作り方
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1
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アボガドを半分に切って、スプーンで実を皮と分けてボールに入れる。
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2
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取り出した実をフォークで潰す。ライムかレモンの汁を加えながら実の形が残るようにするのがコツ。
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3
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切った材料全てをボールに追加して混ぜる。
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4
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クミンを入れると、味にエスニックな深みが出るのでオススメですが、なくてもオッケー!
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5
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お好みでハラペーニョを追加するとピリッとしたディップになって美味。なくてもオッケー！！
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6
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器に移して出来上がり〜♪
コツ・ポイント
アボガドを粒が残る程度に潰すと、食べる時に食感も楽しめます♪ 使う材料の量を調整してお好みの味を発見して下さい♪
このレシピの生い立ち
ロサンゼルスで人気のアボガドディップ。ホームパーティーで人気の定番の一品です！
レシピID : 3118479
公開日 : 15/04/14
更新日 : 15/04/14
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/06/18
美味しそう❤️初つくれぽ感動です❤️ありがとうございました！