ひじき×じゃがいも♡鉄分補給の煮物

ひじき×じゃがいも♡鉄分補給の煮物

Description

つくれぽ10人達成♡2015.8.17(・´ω`・)貧血さん・妊婦さんにもオススメ☆鉄分補給に♪

材料 (2人分)

ひじき
大さじ2
じゃがいも
3個〜4個
人参
1/3本
ベーコン
2枚
チクワ・さつま揚げ・油揚げ・大豆etc...お好みで♪
★水
180cc〜200cc
小さじ1
★酒
小さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻す間にじゃがいもを一口大に切り、他の具材もお好みの大きさに切る。フライパンに油を熱しひじき以外を炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったらひじきを加え炒め、★の調味料を加え落とし蓋をし、弱火で15分煮汁がなくなる程度に煮込む。

  3. 3

    「鉄分補給」人気検索TOP10♡2015.5.14(・´ω`・)

  4. 4

    「鉄分補給」人気検索1位♡2015.6.9(・´ω`・)

  5. 5

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    つくれぽ10人達成♡2015.8.17(・´ω`・)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

じゃがいもをあまり小さく切ると煮崩れするので気持ち大きめで、煮込んだら火を止め余熱で更に味を馴染ませて下さい♡

このレシピの生い立ち

いつものひじきの煮物よりボリューム満点(。・w・。)定番のひじきの煮物のレシピID:3067219♡微妙にじゃがいもが残った時はお弁当・おつまみに簡単♪じゃがいもの味噌にんにくは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3152795
レシピID : 3119276 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (48人)
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2020年8月10日

ひじきがなかったけど美味しかったです

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2019年12月13日

一歳の子供もぱくぱく!薄味で簡単美味しいレシピ感謝です(^^)

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2018年4月14日

美味しかったです♪お弁当にも入れました。ご馳走様♪

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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2018年1月14日

ベーコン入りで。美味しかったです。

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

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