豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡

豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡
ブラックペッパーたっぷり~♪
お弁当にもOK!
シンプルな豚肉キャベツ炒め☆

材料 (2人分)

キャベツ(ざく切り)
1/3個(200g)
豚肉(こま肉・切り落とし)
200g
大さじ1
粗挽きブラックペッパー(BP)
適量(たっぷりめがおすすめ♪)
調味料
少々
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

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キャベツはざく切りにする。

2

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フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚肉を炒める。色が変わったら、キャベツを投入、炒める。

3

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調味料をふり入れて全体にまわったら、ブラックペッパーをお好みの量(たっぷりめがおすすめ♪)ふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こくの秘密はお砂糖♫ 少量ですが、必須です!
お弁当の時は半量で♪
豚肉はお好きな部位の一口大に切った薄切り肉でもOKです!
豚肉はしっかり火を通しますが、炒めすぎると固くなります。

このレシピの生い立ち

塩こしょうはお馴染みだけど、醤油こしょうもありと思って♪
レシピID : 3120398 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/08/08

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息子弁に♪リーチかな?パパっと出来るお手軽レシピ有難うございます

SP♪

嬉しいエール♪応援コメントにうるうる~❀いつもありがとう☆

17/08/01

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鶏モモで~凝らない味付けが食べやすくていくらでも!味見止まらず笑

えまっちママ

醤油こしょう気に入って頂けましたね!素敵れぽありがとう❀

17/07/11

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胡椒がピリッときいて美味しい♪父の畑の絹さやも入れてお弁当に^^

kururin18

自家製絹さや!安心安全美味しそう☆素敵れぽありがとう❀

17/06/13

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人参と玉ねぎも入れて。とてもおいしかったです^ ^

クックGQWFSW☆

彩り&栄養UPですね!素敵アレンジれぽありがとう!(^^)!