ポテトでグラタン

ポテトでグラタン
じゃが芋を皮のまま、グラタンにします。小さめのじゃが芋で作ると、お弁当にも入り喜ばれます。

材料 (4人分)

じゃが芋
2個
ホワイトソース
2カップ
少々
ベーコン
2枚
ピーマン
薄切り4枚
チーズ
適量

1

写真

じゃが芋は皮を付いたまま、ふかす。

2

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半分に切って、皮の周りを少し残し身をくり抜く。

3

くり抜いた身は潰して、ホワイトソース、塩コショウで味を調える。

4

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3)をポテトの皮に詰め、ベーコンと輪切りのピーマンを載せる。チーズ振り掛ける。

5

200度のオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31204 公開日 : 01/10/04 更新日 : 01/10/04

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