ぐだくさんのスペインオムレツ
ちゃおまろ
作り方
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1
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じゃがいもは細かく切って、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りをだしてから炒める
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2
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じゃがいもに火が通ってきたら、たまねぎ、オクラ、ハムも加えて炒める
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3
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塩、こしょう、バジルでお好みの味付けにする（たまごを入れるので少し濃いくらいの味）
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4
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火をとめて具を冷まし、冷めてからときたまごを加える
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5
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オーブンＯＫの鍋ならそのまま200℃で20分焼く（耐熱容器でもＯＫ）
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜でできる簡単たまご料理です。お野菜がたくさんとれるのでお弁当のおかずにもいいですよ！
オーブンはご家庭の機種によって多少の誤差がありますので、様子を見ながらセットしてください。
オーブンはご家庭の機種によって多少の誤差がありますので、様子を見ながらセットしてください。
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん食べれて、見た目豪華なパーティ料理はなにかないかと思っていたら、具沢山のスペイン風オムレツを雑誌でみて、私なりにケーキ風にカットして食べたらいいかなぁと思い作ってみました。
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ちゃおまろ
