白菜のピリ辛和え★超胡麻油風味
Description
胡麻油がピリッと効いた白菜のお漬物です☆ごはん・オツマミに最適!漬けて混ぜるだけの簡単レシピです♪
材料
(3〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
(2)で白菜がまんべんなく漬かるように芯と葉を均一に入れます。
つける時の塩は薄めにすると甘味が引き立って美味しいです。白菜の水分は十分に切ってから和えてください。
つける時の塩は薄めにすると甘味が引き立って美味しいです。白菜の水分は十分に切ってから和えてください。
このレシピの生い立ち
夫の叔母から昔教わった変わり漬けです。家族みんな大好きで取り合いになってたなぁ。。
余った白菜を大量消費したいときに重宝します。
余った白菜を大量消費したいときに重宝します。