ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯

ばあちゃんの作る風邪薬…ネギ湯
✿祖母のネギ湯。これ飲んで、焼いた長ネギをくるんだハンカチを首に結び付けられて、風邪を治した…懐かしい思い出です。

材料 (1人分)

長ネギ
5cm以上
しょうゆ
小さじ1~
削り節(鰹節)
多めのひとつかみ
少なめで。100cc位
(しょうが)
チューブ1cm位

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長ネギはお好きなきり方で。私は十字に切り込みを入れて(4等分状態)から、小口切りが好きです。ばあちゃんは輪切りでした。

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おわんに長ネギ、しょうゆ、かつおぶしをいれ(お好みでしょうがも)、湯を注いで完成★(トップ画像は貝割れいれたんですが、しずんじゃった…汗)

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コツ・ポイント

梅やとろろ昆布、卵入りもおいしいと思います。ネギとしょうがは体を温める効果があるので、寝る前にコレを飲んでました。お湯を注ぐだけなので、長ネギは細かめに刻んだほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

祖母のネギ湯が大好きで、風邪でもないのに作ってもらってました(祖母のは生姜なし)。ホームに入所してるので、もう作ってもらうことができないけど、祖母のネギ湯が飲みたいなぁ。2008.1.23、34度目の話題入り、ありがとうございました。
レシピID : 312087 公開日 : 06/12/19 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

15/04/26

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風邪の夫婦二人で飲みました^^元気でたきがします!助かりました

*AKORI*

わ~!元気でてよかったです!どうもありがとう♪

14/12/22

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風邪っぴきにはコレですね。一発で治るといいけどー。

imuzio

いかがでしたか~?直りましたか??

10/07/27

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豆腐入りで(^-^)/体ぽかぽかありがとう♪

ちびくろんぼ

夏もエアコンで冷えちゃいますよねぇ。おいしそう♪ありがとう!

08/12/18

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花麩入りでリピ♪少し楽になりました✿すがみほさんはどうかな??

かりんこママ

花麩かわいいね~♡楽になって良かった!ご心配もありがと♪

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