我が家のマカロニサラダ☆りんご入り

我が家のマカロニサラダ☆りんご入りの画像

Description

りんごにマヨネーズ?意外と合うんです♪騙されたと思ってお試し下さい!いつもと違ったシャキシャキ感も新鮮で美味しい(^^)

材料 (3人前)

2分の1本
2分の1個
4枚
4分の1玉
☆マヨネーズ
大さじ2〜好みで
☆塩
適量
☆こしょう(黒胡椒でも)
適量
オリーブ油またはサラダ油
適量
飾り用のミニトマト
これは好み
お子さまいるならコーン入れてもいいかも!

作り方

  1. 1

    写真

    ハムきゅうり玉ねぎりんごをお好みの大きさに切っておきます!

  2. 2

    写真

    我が家はハム短冊切り
    きゅうり輪切り
    玉ねぎ薄切り
    りんご3mm幅

  3. 3

    写真

    1で切ったきゅうりと玉ねぎは水にさらしておいて下さい!我が家は玉ねぎの辛み苦手なので結構時間かけて浸けておきます!

  4. 4

    写真

    鍋に水と塩を入れて沸騰させマカロニを時間通り茹でる。ゆで上がったらザルにあけオリーブ油またはサラダ油を絡めくっつき防止

  5. 5

    2のきゅうり玉ねぎを水気をきる。

  6. 6

    ボウルに切った材料ハムきゅうり玉ねぎりんごと茹でたマカロニと☆の材料を混ぜる。マカロニが温かいうちのほうが混ざりがいい!

  7. 7

    写真

    好みでミニトマトなどを飾って出来上がり♪追加黒胡椒も美味です(・∀・)

コツ・ポイント

マカロニは茹ですぎない!
我が家は小さい子どもがいるのでりんごの皮は
剥いてありますが大人だけなら皮ありです!
また違った風味、食感がアクセントになる(^-^)/

このレシピの生い立ち

これは小さい頃から実家で出ていたもの。
これが当たり前に生きてきた私には
ごく普通のマカロニサラダが
逆にびっくりでした(笑)
レシピID : 3121067 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

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初れぽ
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クック8XOA9D☆
とってもおいしかったです♪