混ぜるだけ☆絶品チーズケーキ☆

混ぜるだけ☆絶品チーズケーキ☆
ぐるぐる混ぜるだけで、濃厚なチーズケーキができちゃいます。
2009.12.24分量を少し変更しました。

材料 (18cm丸型)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
2個
砂糖
80g~90g
薄力粉
大さじ3
レモン汁・ラム酒など(お好みで)
大1くらい

1

☆下準備
オーブンを170度に温めておく。クリームチーズは室温に戻し少しやわらかくしておく。

2

ボールにクリームチーズを入れて、手でぐっぐっと押しつぶす。(ラップで手をくるんでね。)

3

ハンドミキサーで、クリームチーズがなめらかになるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ混ぜます。

4

さらに、といた卵を入れて、混ぜ混ぜして、ヨーグルトを入れて混ぜ混ぜします。

5

最後に小麦粉を入れて混ぜ、型に流し込みます。

6

☆写真は2009年クリスマスバージョンです。

7

流し入れた型を、トントンとたたいて空気を抜きます。
オーブンで約50分焼いたら出来上がり!

8

ヨーグルトを水切りするとより一層濃厚に!!

(その場合水切り前のヨーグルトは400gで)

コツ・ポイント

砂糖の分量は調整しながら作ってください。
80g~90gにしてますが、ヘルシー好みの方はもう少し減らしてもOKです。

このレシピの生い立ち

もう何回作ったかなぁ、このチーズケーキ☆プレゼントしてもみんなに喜んでもらえるので、私はいつもこのレシピで作ります。
レシピID : 312201 公開日 : 06/12/20 更新日 : 12/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/12/25

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今年のクリスマスケーキにしました!レモンの風味が最高でした。

明mei

クリスマスケーキにしていただいたなんて、すごく嬉しい(^^)

10/02/24

写真

ぐるぐる混ぜるだけでできちゃった!ヨーグルトでチーズケーキナイス

MAYOMAYO 

ありがとうございます♬混ぜるだけなのでいつでも気軽にどうぞ!

08/12/11

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厚めに作った方はお友達に♡生クリームより断然こっちが美味しい♡

にゃぁくん

わぁ!嬉しいコメントです♬ヨーグルトでも濃厚にできますよね♪

08/10/17

写真

平べったくなっちゃったけど、簡単チーズケーキに感動です♪

ブルーキャット0707

素敵なお皿とカップですネ♬「感動」だなんてウレシイです!

Profile くいしんぼベアー 2007年02月10日 21:37
とてもおいしそうです!
こんど挑戦してみます!
Profile モモンガ*20 2009年09月17日 14:29
加糖ヨーグルト使用だったので砂糖を20g減らしました♪
ブルーベリーのヨーグルトだったのですが、匂いが結構出てしまったので、次回はプレーンで作ってみます!
美味しくて簡単なレシピをありがとうございましたぁ~(≧▼≦)/