簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター

Name: 簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター
Ingredients: ゴボウ(太め) 1/2本; バター 小1; コンソメ 小1; マヨネーズ 小1

Description

10分で副菜&おつまみ完成♡食べ応え&満足感あり♡

mikko6

材料

ゴボウ(太め)

1/2本

バター

小1

コンソメ

小1

マヨネーズ

小1

作り方

1

ゴボウを食べやすい大きさに切り、酢水につける。変色防止のためにしてますが、面倒な時は省いてます。
2

フライパンにバターとコンソメを入れて熱し、水気を切ったゴボウを入れて炒める。
3

全体に絡まったら、マヨネーズを入れて、再度炒める。
マヨネーズが溶けたら完成
4

ポニーリボンさんがお子様が食べやすいように太めのささがきにして作ってくれました♡ぜひ参考にさせて下さい♡

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、薄味が好きな方は、コンソメ少し減らして下さい。
マヨネーズもお好みです

このレシピの生い立ち

ついつい食べ過ぎてしまうお酒のお供。。。食感良く食べ応えもあるごぼうなら、満腹感がupするのでは？と思いついたレシピです。食物繊維も豊富なので食べ過ぎても罪悪感少ないです♡

レシピID : 3122011 公開日 : 15/04/23 更新日 : 19/04/16

このレシピの作者

mikko6

＊クックパッドアンバサダー2023＊
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡