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簡単リンクホットプレートで簡単鮭のちゃんちゃん焼き
作り方
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1
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鮭を半分に切り塩、こしょうする
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2
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野菜は冷蔵庫にある物で十分!!
食べやすい大きさに切る(写真はキャベツ少しで乗せてます)
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3
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〈味噌タレ〉を合わせておく
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4
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２５０℃に温めたホットプレートにバターを引き鮭を身から焼いていく
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5
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裏返して皮の部分も焼いていく
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6
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↑４、５は蓋をして油はね防いでネッ☆
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7
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鮭をお皿に取りだしホットプレートをキッチンペーパーでサッと拭く
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8
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ホットプレートの温度を１６０℃に下げすべての野菜を入れ炒める
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9
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少し炒めてしんなりさせたら蓋をして６分蒸す
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10
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ざっくり混ぜる
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11
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鮭、３を入れてざっくり混ぜる
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12
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蓋をして３分蒸したら完成( ☆∀☆)
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13
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刻みねぎあると見た目も美味しそう☆
コツ・ポイント
・野菜は多くても水分で少なくなるので種類は何でもいいので多めの野菜準備してネッ♪
・↑水分沢山含む野菜なら１０の工程でキッチンペーパーで水分少し吸いとって下さい
・我が家は丸型ホットプレート使用！
・工程沢山乗せたけどとっても簡単です☆
・↑水分沢山含む野菜なら１０の工程でキッチンペーパーで水分少し吸いとって下さい
・我が家は丸型ホットプレート使用！
・工程沢山乗せたけどとっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
パパのリクエスト☆
野菜たっぷりと美味しい鮭が食べたいと言ったのでみんなでわいわい食べれるホットプレート調理にしました♪
鮭俺の～とか少し取り合いになったけど楽しい夕飯だったね♪
うん、また作ろ～☆
野菜たっぷりと美味しい鮭が食べたいと言ったのでみんなでわいわい食べれるホットプレート調理にしました♪
鮭俺の～とか少し取り合いになったけど楽しい夕飯だったね♪
うん、また作ろ～☆
レシピID : 3122337
公開日 : 15/04/17
更新日 : 15/04/17
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