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簡単リンクレンジで簡単☆サクサククッキー♪
材料
薄力粉
160g
バター(マーガリン可)
80g
砂糖
50g
卵(M)
1個
作り方
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1
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ボウルにバターを入れて、柔らかくする。
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2
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そこに砂糖も入れて混ぜる。
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3
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①に溶いた卵を入れてよく混ぜる。
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4
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薄力粉入れてヘラでさっくり混ぜる。
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5
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生地がひとまとめになったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。
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6
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型を抜いたりしてクッキーの形にする。
(厚さは8mm程度)
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7
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クッキングペーパーに並べてレンジで3分！
(W数により変わるので様子をみながら調節してください。)
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8
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お好みで、トースターで2～3分焼くともっとサクサクになります(*^^*)
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9
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トースターで焼く時、焦げそうならアルミホイルを被して調節してください。
コツ・ポイント
お好みで、バニラエッセンスを数滴入れると風味豊かになります(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
レンジでクッキーを作りたくてこのレシピを考えました*.+ﾟ♬
レシピID : 3122384
公開日 : 15/04/17
更新日 : 15/05/24
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是非作ってみてください(*ﾟ▽ﾟ*)