離乳食 ハヤシライス

離乳食 ハヤシライス

Description

トマトジュースでハヤシライス

材料 (2-3人分)

バター(今回はまるでバターのようなマーガリン)
10g
玉ねぎ
1/2こ
合挽肉
適量
しめじ
1/2
人参
1/2本
食塩無添加トマトジュース
一缶(120cc)
小麦粉
15g
120cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじを粗みじん切りする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを中火で溶かし、粗みじん切りした玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしてきたら、合挽き肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら、人参、しめじも一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    一旦火を止め、小麦粉をまぶしてなじませ、
    水を加えて中火で人参に火が通るまで煮る。

  5. 5

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    人参に火が通ったら、トマトジュースを加えて中火で10分煮て完成。
    とろみが出ない場合は煮続けるか小麦粉を足してください

  6. 6

    写真

    トマトジュースはこれを使いました

コツ・ポイント

4で火を通すこと。
トマトジュースを加えてからでは火が通りにくいため。

野菜の大きさや肉の量は、月齢、好みに合わせて。

このレシピの生い立ち

コンソメやケチャップ、ウスターソースを使わずに作りたくて、母と適当に作ったら美味しかったので。
レシピID : 3122484 公開日 : 15/04/16 更新日 : 20/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2018年9月27日

喜んで完食でしたー!!ありがとうございます!!

レポありがとうございます★完食うれしいです!

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2017年11月22日

子供も完食!簡単にできました^_^

つくれぽありがとうございます(o^∀^o)

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2016年9月27日

しっかりトロミがついたので食べやすそうです!

レポありがとうございます♡食べてくれたかな〜(^^)

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2016年6月7日

初れぽ

初めてのハヤシライス。 笑顔で完食です! 有難うございます♪

美味しそう! レポありがとうございます♡