炊飯器で簡単エスニック♡カオマンガイ
Description
炊飯器1つで♡ご飯とおかずの２品完成★
鶏肉から出た旨味で炊くご飯は、
とってもおいしいです(⋆′◡‵⋆)
鶏肉から出た旨味で炊くご飯は、
とってもおいしいです(⋆′◡‵⋆)
りぃ88✩⡱
材料
（お米２合分♪）
鶏もも肉1枚
280g位
玉ねぎみじん切り
1/4個
塩胡椒(お肉下味用)
少々
パクチー(お好みで)
適量
★鶏がら顆粒だし
大1
★酒
大1
★塩
少々
★生姜＆にんにくチューブ
各3cm位
■
◼︎つけダレ◼︎
◎醤油
大1
◎ナンプラー
小2
◎オイスターソース
小1
◎砂糖
小2
◎レモン汁
小1
◎お酢
小1
◎胡麻油
小1
◎にんにくチューブ
適量
◎ネギみじん切り
適量
作り方
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1
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お米をとぐ。お水を２合のメモリの少し下に合わせて入れたら★を入れ軽く混ぜる。
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3
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ご飯が炊き上がったら底からよく混ぜる。鶏肉を好きな大きさにカットし、つけダレと共に盛り付ける。
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4
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レシピID:3121256
『炊き込みチキンライス』
調味料に漬けた鶏肉が絶品です(*´︶`*)
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5
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レシピID:3156656
『ガパオライス』
→子供でも食べれる味付けにしました♪
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6
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＊2015.7.14＊
話題入り⚐⚑
ありがとうございます♡
(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)感謝❤︎感謝❤︎
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コツ・ポイント
ご飯が炊き上がったら鶏肉だけ取り出し、時間があればご飯を少し蒸らした方がおいしいです♡個人的には生姜たっぷり入れて炊飯するのが好きです(*´罒`*)✧
このレシピの生い立ち
①ナンプラーを消費したかったのと…②ケチャップ以外のチキンライスが食べたかったので…笑
りぃ88✩⡱
