油10グラム☆豆腐クッキーの画像

Description

覚え書き

材料

サラダ油
10グラム
砂糖
30グラム
120グラム

作り方

  1. 1

    豆腐、サラダ油、砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    小麦粉を入れよく混ぜ、最終的には手でひとかたまりにする。

  3. 3

    天板大のアルミホイルいっぱいに伸ばし、包丁で好みの大きさにカットする。

  4. 4

    190度のオーブンで20分焼く。焼けたら切れ目にそってポキポキ折る。
    冷めてからの方がザクザク感が増す…ような…。

コツ・ポイント

柔らかい生地なので型抜きには適しません。麺棒にべたべた付くようでしたら小麦粉で硬さを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

離乳食で少しだけ残った豆腐をどう使い切ろうかと思って。
レシピID : 3122893 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

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