超簡単✿ルール健康フライパンで牛そぼろ卵
作り方
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1
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ボールに卵を割って、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
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2
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ピーマンを細かく刻む。
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3
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フライパンにごま油を入れ、牛ひき肉をそぼろ状になるように、細かく炒める。
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4
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しょうゆ、みりん、めんつゆ、ピーマンを加えてさらに炒める。
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5
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別のフライパンにサラダ油をれ、[1]を加えていり卵を作る。
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6
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器にお米、そぼろ、卵を盛りつけて完成♪
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7
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↑こちらのフライパンでそぼろを作ったよ♪
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8
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↑こちらのフライパンで卵を作ったよ♪
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9
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↑トップ10入りしました♪ありがとうございます^0^
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用24cm平型
IH・直火兼用20cm平型
いり卵にハチミツを入れても美味しいよ♪
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用24cm平型
IH・直火兼用20cm平型
いり卵にハチミツを入れても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
お砂糖の甘味×お醤油×牛ひき肉の肉汁の味つけで苦いピーマンも美味しく変身します♪
ピーマン嫌いな方にぜひお勧めしたいです♪
ピーマン嫌いな方にぜひお勧めしたいです♪