超簡単✿ルール健康フライパンで牛そぼろ卵

超簡単✿ルール健康フライパンで牛そぼろ卵の画像

Description

ruhruルール健康フライパンで作る★ピーマンが好きになれる牛そぼろ卵です♪

材料 (1)

一人前
80g
3個
1個
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖(牛肉用)
小さじ1
砂糖(卵用)
小さじ1
小さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割って、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    ピーマンを細かく刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、牛ひき肉をそぼろ状になるように、細かく炒める。

  4. 4

    しょうゆ、みりん、めんつゆ、ピーマンを加えてさらに炒める。

  5. 5

    別のフライパンにサラダ油をれ、[1]を加えていり卵を作る。

  6. 6

    器にお米、そぼろ、卵を盛りつけて完成♪

  7. 7

    写真

    ↑こちらのフライパンでそぼろを作ったよ♪

  8. 8

    写真

    ↑こちらのフライパンで卵を作ったよ♪

  9. 9

    写真

    ↑トップ10入りしました♪ありがとうございます^0^

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用24cm平型
IH・直火兼用20cm平型

いり卵にハチミツを入れても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

お砂糖の甘味×お醤油×牛ひき肉の肉汁の味つけで苦いピーマンも美味しく変身します♪

ピーマン嫌いな方にぜひお勧めしたいです♪

レシピID : 3123069 公開日 : 15/04/21 更新日 : 16/02/11

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