ハワイアン☆ポキ丼（まぐろの漬け丼）

玉ねぎをみじん切りにします、ボウルに入れ少し空気にさらします。【辛味をとる】新玉はそのままでOK

ボウルに切った玉ねぎを入れ、ごま油、醤油、すりごまを入れます。混ぜて絡めて冷蔵庫で10分から15分おきます。

その間に、マグロ、シソ、水菜を切っておきましょう。

アボカドを適当な大きさにカットします。アボカドは酸化しやすいので食べる直前が良いでしょう。

ご飯を準備し水菜を乗せます、漬けておいたマグロをたっぷりと乗せシソ、アボカド、温泉卵を乗せて出来上がりですが。