おから100%☆しっとり蒸しパン

おから100%☆しっとり蒸しパン

Description

驚くほどもっちりしっとり!+オオバコがpointの目分量でOKな簡単レンジ蒸しパンです♪
おから100%でヘルシーに♥︎

材料 (5人分)

大さじ山盛り6
小さじ1弱
ヨーグルト
150〜170g
オオバコダイエット(サイリウムハスク)
小さじ1
1個
牛乳
100〜200ml
ラカントs(お好みで)
大さじ山盛り2
エリスリトール(お好みで)
大さじ3
適量
バニラオイル、(バニラエッセンス)
適量

作り方

1

材料の粉ものを全部ボールに入れて混ぜます。
計るのがめんどうなので、毎回適当な量ですが、失敗なしです。

2

ヨーグルト、卵、牛乳を入れて混ぜます。
牛乳は100mlは入れた方が美味しいです。コクの問題なので水だけだもOKです。

3

かたさを見て水を足してください。オオバコが入っているので水を入れると一気にドロっとしますが、もたって感じで大丈夫です。笑

4

レンジ対応のタッパに6.7分目まで入れたら、トントンと机などに落として気泡をぬいてください。(10〜15回程度)

5

500wで10分。お使いのレンジと水分量に合わせて変えてください。表面が乾いていたら爪楊枝を刺し、つかなければOK。

6

器から出して冷めたらラップ巻きで冷蔵庫保管。常温でも美味しいけど、冷やすとケーキ食感。食べる時は必ず水をとってください!

コツ・ポイント

しっとりもっちりは、ヨーグルトとオオバコ。ヨーグルトが少なかったり牛乳無しは味が落ちます。レンチン時間は表面の水分をみて5〜15分と調節してください。
冷めたら水分保持のためラップにくるんで冷蔵庫保管。冷えたのは食後のデザートにもオススメ☆

このレシピの生い立ち

計りなしで簡単に出来る100%おからの蒸しパンが作りたくて。オオバコ入れたらびっくりするほどモチモチしっとりで大成功!適当でも失敗なし、おからって気づかれない美味しい蒸しパンができました。
レシピID : 3124208 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/06/26

写真

しっとりでした!紅茶入りで★おいしーい!

りくさきんちゅ

17/11/24

写真

バニラオイル無しで、レモンで酸味を足してみました♪しっとり美味!

n824y32

ヨーグルトだし、レモンの方が合うかも!素敵なレポ感謝です☆

17/10/05

写真

超しっとり&ふわふわ!無糖にしてサンドイッチとかにもできそう♪

ぺーぽん

しっとりふわふわ最高ですよね♡無糖!素敵アイデア感謝です^^

17/09/03

写真

きっちり計らなくても本当にケーキのようにしっとりおいしかったです

pnsn

美味しそうなレポ感謝♪しっとりケーキ感伝わって良かった〜!!