オリエンタルサラダ

オリエンタルサラダ
和風の食材で作ったサラダです。香味野菜が好きな方にオススメ。

材料 (2人分)

大根
お好み
ミョウガ
お好み
かいわれ
お好み
紫蘇
お好み
すりおろし(大さじ1)
醤油
大さじ1 2/1
大さじ1 2/1
小さじ1
マヨネーズ
適宜
ケーキ用ロールペーパー
1枚

1

大根を千切りにして冷水につける。ミョウガ、紫蘇を千切りにする。かいわれは半分に切る。

2

生姜・醤油・酢・ごま油を分量分合わせておく。
絞り袋をケーキ用ロールペーパーで作り、中のマヨネーズを入れておく。

3

盛り付け。
1の材料を大根、ミョウガ、紫蘇、かいわれの順に盛り付け、2のタレを上からかけて、最後にマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31246 公開日 : 01/10/05 更新日 : 01/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」