お弁当に!なすの照り焼き

お弁当に!なすの照り焼き

Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ230件☆冷めても美味しい!ご飯の進むおかずです♪

材料 (1人分)

なす
1本
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
◎酒
大さじ1杯
大さじ1/2杯
◎醤油
大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
トッピング用(お好みで)
白いりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    なすを1㎝の輪切りにして水に5分程晒し、アクが抜けたら水気を切ってビニール袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに2を並べて入れ、弱火で両面じっくり焼く

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせて3に加え、ふつふつと沸騰させ、とろみがついたら全体に絡めて火を止める

  4. 4

    写真

    冷めたらお弁当箱に詰めて、お好みで白いりごまを振る

  5. 5

    写真

    『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314

  6. 6

    写真

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  7. 7

    写真

    『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915

  8. 8

    2015/07/24話題入り感謝♡つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♪

  9. 9

    2019/06/19クックパッドニュースに掲載して頂きました!

  10. 10

    クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/32522

  11. 11

    2019/08/062回目の話題入りしました!つくれぽして下さったたくさんの皆様、ありがとうございます〜♡

  12. 12

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  14. 14

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

片栗粉をなすにまぶすと、たれが絡みやすくなります!

このレシピの生い立ち

なすの照り焼きを、お弁当のおかずにしたら美味しそうだなと思って作りました♪



※2018/07/12トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 3124626 公開日 : 15/04/17 更新日 : 22/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

236 (204人)
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2022年7月1日

おいしいでーす。お弁当になすが入れられて嬉しい。作りやすかったです。

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2022年6月28日

調味料の配合がたまりませんね🤤💕丼にしました。美味しかった。また、作りたいです♪レシピに感謝💓

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2022年6月21日

Great addition to a bento, nice flavor!

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2022年6月14日

息子の弁当に入れました。ご飯が進む味なので最高です!!照り照りで見栄えも良い。

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このレシピを使った献立

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