豆腐のデザート風

豆腐のデザート風

Description

豆腐を切ってきな粉をかけたら、
あっという間になんちゃって和風デザート!?
小腹が空いたらパッと作れます☆★

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
100g
きな粉
大さじ1
甜菜糖
小さじ1~
シナモンシュガー
少々

作り方

1

絹ごし豆腐は適当な大きさに切り、キッチンペーパーなどに包んで表面ので水気を拭ったら器に盛る。

2

きな粉、砂糖を合わせて混ぜ合わせ、豆腐の上から掛ける。

砂糖の量はお好みで加減してください。

3

上からシナモンシュガーを振り掛ける。

シナモンはお好みで(^^)なくても。

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、キッチンペーパーなどで拭う程度でOKです。

豆腐は、パックから出して深めの器に移し、ラップをして数時間おいて置くと適度に水分が抜けます。
↑豆腐は水から出して保存した方がいいと聞いて、買ってきたら器に移して保存しています。

このレシピの生い立ち

どうにも小腹が減って他の事に集中できない!
冷蔵庫に残っていた豆腐でも食べよう!
酢醤油の気分でもないし、キムチの気分でもない。ちょっと甘いのがいいかなぁと思い、きな粉を掛けてみました。
結構イケる??覚書に備忘録に残しておこう♪
レシピID : 3124688 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/25

First tsukurepo mark
写真

シナモンの風味がいいですね!美味しく頂きました♪ごちそうさま!

taako1552

わぁ♪美味しそう☆素敵に作って頂いて嬉しい♪れぽ感謝です^^