ゴマたっぷりクッキー

ゴマたっぷりクッキー
ごまをたっぷり使った、食べ応えあるクッキーをどうぞ。

材料

ごま
250g
クッキングオイル
1/4カップ
砂糖
1/2カップ
1個
小麦粉
1/2カップ

作り方

1

ごまを弱火でかき混ぜながら炒る

2

クッキングオイル、卵、砂糖、小麦粉を加え、混ぜ合わせる。

3

大きな四角いバットにオイルを塗り(くっつき防止)、クッキー生地を伸ばすように入れていく。高温のオーブンで10分焼く。

4

いったんオーブンから出し、熱いうちに四角い形にナイフで切っていく。

5

再度オーブンに入れ、きつね色になるまで焼く。
色が付いたらオーブンから出し、バットからすぐに取り出す。

6

完成です。
少し冷ましてからめしあがれ!

コツ・ポイント

ごまのつぷつぷした食感が楽し美味しいクッキーです。

まずは半量でお試しいただいたり、白ごまと黒ごまを混ぜていただいたり、お好みのアレンジでどうぞ!

このレシピの生い立ち

イスラエルの古いレシピブックより。
材料も手に入りやすいものばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。
レシピID : 3125035 公開日 : 15/04/17 更新日 : 18/01/04

このレシピの作者

世界中からの移民で構成されるイスラエルは、グルメの宝庫。また、ハイテク技術を活用した大規模農業が生み出す高品質な野菜・果物がふんだんに使われた料理は、とてもヘルシーです。伝統料理・乳製品・ワインなど、イスラエルで楽しめるグルメを、アニメシリーズでもご紹介しています。是非ご覧ください!https://www.youtube.com/channel/UCdwB8Dw_J8rFXHbLfovsQsQ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/06/10

写真

香ばしくてサクサク♪これは日本人も好きな味です!

august¨

見事なクッキー・ピラミッドですね^^

16/01/18

写真

少し崩れましたが…ゴマがたっぷりで本当に美味しいです!

ひなたこやき

ありがとうございます!楽しんでいただけると嬉しいです。

15/08/05

写真

半量で、黒ゴマも使用して作りました。簡単で口当たりも軽いです。

クック4660S6☆

お好みでいろいろなフレーバーを加えても美味しそうですね♪^^

15/04/19

First tsukurepo mark
写真

黒ごまが余ってたので白黒ミックスで作りました。リピ決定!

乳と蜜

つくれぽ感謝です。白黒ミックスは見た目にも楽しいですね!