低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)

低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)

Description

焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし!冷めても固くなりません☆

材料 (直径3cmくらいで10個くらい)

サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方)
5g
シュガーカット0
15g
牛乳
100ml
Lサイズ1個
ひとつまみ
適宜
仕上げ用シュガーカット0
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ良く混ぜます。

  2. 2

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    しばらくするとほどよく水分がなくなります。

  3. 3

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    手に水をつけながら3cmくらいに丸めます。

  4. 4

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    160度くらいに温めた油の中に入れ、コロコロ転がしながら揚げます。

  5. 5

    低温でじっくり!
    温度が上がり過ぎるとすぐに焦げるので温度に注意して下さい。

  6. 6

    4~5分でかりんとう饅頭くらいの濃い目の色になればOK。

  7. 7

    揚げたてすぐにシュガーカット0をまぶします。

  8. 8

    シュガーカット0はそのままでもいいし、ミル等で粉砕して粉糖のようにしても良いです。

  9. 9

    【アレンジバージョン】
    シュガーカット0を少し増やして生地にしっかり味を付け…

  10. 10

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    ウインナーを入れて
    ミニアメリカンドッグ☆
    チーズを入れて
    チーズドーナツ☆

  11. 11

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    2015.11.6話題入り

    誕生日に嬉しいお知らせでした♪
    作ってくださった方、本当にありがとうございました!

  12. 12

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    ◆つくれぽ紹介◆
    Sahyacaさん
    絞り出しで作って下さいました♪
    素敵なアレンジありがとうございました!!

コツ・ポイント

焦げやすいので低温でじっくり揚げるのがポイント。

このレシピの生い立ち

なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸`*)
サイリウムが入っているのでパサパサしません。
レシピID : 3125388 公開日 : 15/04/17 更新日 : 16/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月27日

しっとり美味しかったです*ˊᵕˋ)੭

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2022年5月21日

初めておうちでドーナツ作りました!全て1/4で!お腹大満足です。最高!ありがとうございます!

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2020年9月20日

ふんわり美味しく出来ました☆キビ砂糖まぶしてます。

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2020年9月7日

何度も何度もリピさせて頂いてます。揚げた後、きなことエリスリトールをまぶすのが我が家の定番レシピです。

hug0220 2018年05月14日 07:58
こんにちは!はじめまして。ただいま糖質制限&グルテンフリー中なのですが、カロリーと糖質量を教えていただくことはできますか?
ドーナツが大好物なので…参考にお伺いしたいです♪よろしくお願いします。
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