低糖質おからドーナツ(サイリウム入り)
Description
焼き菓子もいいけど…たまには揚げ菓子も♪サイリウム入りでパサパサなし！冷めても固くなりません☆
☆kamerin☆
材料
（直径3cmくらいで10個くらい）
40g
サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方)
5g
シュガーカット0
15g
5g
牛乳
100ml
卵
Lサイズ1個
塩
ひとつまみ
2~3滴
適宜
仕上げ用シュガーカット0
適宜
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れ良く混ぜます。
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2
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しばらくするとほどよく水分がなくなります。
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3
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手に水をつけながら3cmくらいに丸めます。
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4
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160度くらいに温めた油の中に入れ、コロコロ転がしながら揚げます。
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5
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低温でじっくり！
温度が上がり過ぎるとすぐに焦げるので温度に注意して下さい。
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6
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4~5分でかりんとう饅頭くらいの濃い目の色になればOK。
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7
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揚げたてすぐにシュガーカット0をまぶします。
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8
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シュガーカット0はそのままでもいいし、ミル等で粉砕して粉糖のようにしても良いです。
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9
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【アレンジバージョン】
シュガーカット0を少し増やして生地にしっかり味を付け…
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10
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ウインナーを入れて
ミニアメリカンドッグ☆
チーズを入れて
チーズドーナツ☆
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11
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2015.11.6話題入り
誕生日に嬉しいお知らせでした♪
作ってくださった方、本当にありがとうございました！
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12
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◆つくれぽ紹介◆
Sahyacaさん
絞り出しで作って下さいました♪
素敵なアレンジありがとうございました!!
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コツ・ポイント
焦げやすいので低温でじっくり揚げるのがポイント。
このレシピの生い立ち
なんとなくドーナツが食べたくなったので作ってみました♪(*´艸｀*)
サイリウムが入っているのでパサパサしません。
サイリウムが入っているのでパサパサしません。
☆kamerin☆
