ふるふるミルクゼリー

ふるふるミルクゼリー

Description

ゼラチン少なめ、ふるふるのミルクゼリーです。みかんの缶詰が中に入っています。シロップはクラッシュゼリーにしてトッピング

材料 (250ml容器2個分)

ミルクゼリー
牛乳
300ml
砂糖
20g
みかんの缶詰
1缶
クラッシュゼリー
みかんの缶詰シロップ
100ml
セルフィーユやミントなど
飾り用

作り方

1

牛乳に砂糖を入れて軽く混ぜてから火にかけ、沸騰直前で止める
(先に砂糖を入れておくと、鍋に膜がくっつきにくいです)

2

(1)に、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる

3

容器に、みかんの缶詰を10個ほど入れて、粗熱の取れたミルクゼリーを注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

4

*クラッシュゼリーを作る*
シロップを温めて、ゼラチンを溶かして、バットなどに流し、固まったらフォークで崩す

5

写真

固まったミルクゼリーに、クラッシュゼリー、みかんの缶詰をトッピングして、セルフィーユを飾ったら出来上がりです

6

写真

いちごやキウイなど、お好みのフルーツでもどうぞ。数種類入れても美味しそうです♪

コツ・ポイント

牛乳を火にかけるときは、先に砂糖を入れておくと鍋肌に膜が張りにくいですよ♪

このレシピの生い立ち

牛乳寒が懐かしくなって、ゼリーにして作ってみました。プルプルもおいしかったです♪

ブログには、写真多めに載せてます
http://ameblo.jp/tamahinachibi/entry-12015429324.html
レシピID : 3125425 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/31

写真

たくさん作って運動会のデザートにしました♡ふるふる感が最高♪

manami*sun

わぁ♪運動会に!フルーツもたくさんで美味しそうですー❤︎

15/05/22

写真

みかん缶が残ってたので♪シロップも有効活用出来ました!

てゅたゃ

わぁ♪ガラス容器が涼しげでよいですねー(*^^*)

15/04/24

First tsukurepo mark
写真

みかん缶がグレードアップですね♪家族にも好評でした☆何度もリピ♪

ゆかぞう

わぁ!何度もリピ♪ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです❤︎