関西風☆うどんのつゆ☆美味しい比率

関西風☆うどんのつゆ☆美味しい比率
キラキラ澄んだうどんつゆ。かけはもちろん、肉うどんきつねうどんなどにも。★人気検索トップ10★話題のレシピ★ありがとう!

材料 (2人分)

1

全て合わせて、お鍋で沸騰させるだけ。

コツ・ポイント

みりん:薄口しょうゆ:だし汁 の比率。1:1:12が黄金比。

しょうゆは必ず薄口しょうゆで。

このレシピの生い立ち

香川県に住むわが家はやっぱりうどんが大好き!母から教わったこの比率のだしでいつも食べています。
讃岐うどんならだしはぜひいりこだしでどうぞ。
★人気検索でトップ10入り!
★2017.3.15話題のレシピ入り!

ありがとうございます!
レシピID : 3125778 公開日 : 15/04/17 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

17/11/25

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透き通った美味しいおつゆ✨めっさ美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)

のんべヒロ

つくれぽありがとうございます!嬉しいです!

17/10/21

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体調不良の娘に。パクパク美味しそうに食べていました!

まーさんれなさん

つくれぽありがとうございます!嬉しいです!

17/10/18

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分量も覚えやすくてとっても美味!覚えておきたい配合ですね!

papikun

つくれぽありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです!

17/05/08

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優しいお味、美味しくいただきました(^^)

w5day

つくれぽありがとうございます!気にいってもらえて嬉しい^^

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