関西風☆うどんのつゆ☆美味しい比率

関西風☆うどんのつゆ☆美味しい比率
キラキラ澄んだうどんつゆ。かけはもちろん、肉うどんきつねうどんなどにも。★人気検索トップ10★話題のレシピ★ありがとう!

材料 (2人分)

1

全て合わせて、お鍋で沸騰させるだけ。

コツ・ポイント

みりん:薄口しょうゆ:だし汁 の比率。1:1:12が黄金比。

しょうゆは必ず薄口しょうゆで。

このレシピの生い立ち

香川県に住むわが家はやっぱりうどんが大好き!母から教わったこの比率のだしでいつも食べています。
讃岐うどんならだしはぜひいりこだしでどうぞ。
★人気検索でトップ10入り!
★2017.3.15話題のレシピ入り!

ありがとうございます!
レシピID : 3125778 公開日 : 15/04/17 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

19/04/14

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シンプルにすっきりとした澄んだ汁で美味しくいただきました♡

ポメちょん

つくれぽありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです

19/02/13

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少ない調味料で美味しいうどんつゆが作れて嬉しいです(*´∀`*)

max4995

つくれぽありがとうございます!気に入って貰えてれしいです!

18/12/15

写真

写真分かりづらいですが色が綺麗、美味しい!これからはこのレシピ。

♡おはなとおひさま♡

ありがとうございます!美味しそう!気に入って貰えて嬉しいです

18/12/05

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体調崩した息子にうどんリクされ作♬美味かったと速攻完食✨ごち様♡

のんべぇヒロ

つくれぽありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです!

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