旬のわかめで、ナムル

旬のわかめで、ナムル

Description

わさびが味のアクセントに。肉厚な旬のわかめが美味しくて、抱えて食べちゃいそうなナムル。

材料 (2人分)

湯通し塩蔵わかめ
ひとつかみ
調味料
a. ネギ
5〜10cm分くらい
a. 醤油
ティスプーン1杯
a. 練わさび
小指の爪の先ほど〜お好みで

作り方

1

わかめは、サッと水洗いして塩を落とし、食べやすい長さに切っておく。
ネギも刻んでおく。

2

調味料a. は、事前に合わせてから、わかめに和える

3

胡麻油を回しかけ、ひと混ぜしたら、完成。

コツ・ポイント

調理器具は清潔なもので。そのまま食べるので。

このレシピの生い立ち

新物ワカメを新鮮なうちにたっぷり食べたくて。
タンメン・ラーメンの付け合せにしました。
レシピID : 3126491 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/20

First tsukurepo mark
写真

さっぱり美味しかったです!

かおり♡♡♡

お口に合ってよかったです! レポありがとうございます!