マグロのコロコロステーキ☆超カンタン♪

マグロのコロコロステーキ☆超カンタン♪
マグロのブツを利用すれば、包丁も使わずにアッという間にメイン料理が完成しちゃいま~す♪時間がない時でもこれなら安心\(^^)/

材料

マグロ(刺身用)
1サク
少々
ブラックペッパー
少々
大さじ1
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
生青菜(レタス、カイワレetc)
適宜

1

マグロはサイコロ状の食べやすい大きさに切り、塩少々とブラックペッパーを多めにふって片栗粉をふり混ぜておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱して1のマグロを強火で焼く。焼き方はお好みで!

3

全体にいい焼き色がついたら★の調味料を回しかけ、ガーリックパウダーをたっぷり振って手早くフライパンを揺すり味をからませ火を止める。

4

レタスなどを敷いたお皿に盛って出来上がり。(写真はグリーンカール)

コツ・ポイント

お刺身用のマグロだから焼き加減はお好みでOK!ガーリックパウダーはたっぷり目がお勧めです♪とにかくアッという間の超速レシピです☆

このレシピの生い立ち

お刺身が余ったので翌日に焼いて食べてみたのがきっかけ。
レシピID : 312682 公開日 : 06/12/21 更新日 : 07/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

251 (228人)

15/04/04

写真

長ネギもin にんにくが利いてて美味しかったです!

いざ公

いざ公さん、どうもありがとう♥

15/02/11

写真

簡単になのに美味しくてびっくり♫絶対リピします!

ma_ri_ko

ma ri koさん、どうもありがとう♥

15/02/05

写真

美味しくてビックリ!主人がすごく気に入ったので近々リピ決定!

ma_ri_ko

ma ri koさん、どうもありがとう♥

14/12/11

写真

マグロ実は苦手ですがこれはパクパクいけます(*^^*)

かなペイ

かなペイさん、どうもありがとう♥

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にっこりママ 2007年08月22日 23:28
ちよちゃん、作ってくれたのね~♥(。→v←。)♥
美味しいって感激してもらえて私も本当に嬉しいよ!!
どうもありがとうネ(๑^‿ฺ^๑)
是非みんなに作ってもらいたいレシピだなんて・・・メッチャ照れちゃうな~♪
最高に嬉しいコメに感無量!!ウルウル。。。(・´з`・) 。。。
あっちのつくれぽもいただけてW感謝感激です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ちよちゃん、大好きよん♥(。→v←。)♥うふふ♫♫♫
桃色の雪 2007年08月24日 10:33
にっこりママさん、初めまして!

お魚料理を探していたところに、こんなにステキな
レシピに出会えて幸せです~♡
お弁当に入れましたが、ステーキ風なのでお肉派の夫にもピッタリで、
ランチタイムは大喜びするはず・・!

味見の手が止まりませんでした☆
また作ります!(*^^*)

にっこりママ 2007年08月25日 00:17
桃色の雪さん!!はじめまして♪
コロコロステーキのつくれぽどうもありがとう\(*^▽^*)/
ダンナさまに喜んでいただけたでしょうか?
簡単だから、忙しい朝やお弁当にもグ~でしょ?
美味しいって言ってもらえて本当に感激です☆☆☆
ありがとうございました~~!!

みるすけ 2007年08月31日 22:31
に~こちゃんヽ(*´∀`*)ノ♥
今日はつくね作ってくれてありがとうね!とっても美味しそうに作ってくれて嬉しかったよ~♪
私も今日はにこちゃんのまぐろのステーキ作ってました~(*^艸^*)♥
またお互いにレシピ作ってたね~~ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッ
このマグロのステーキすっごく美味しいね~~♡
私お刺身をステーキにしたの初めてだったけど、柔らかくて美味しいね!
安いお刺身だったんだけど生で食べるよりずっと美味しい~(*´・ω-)b ネッ
それにお刺身だから火が通ってるか気にならなくってとっても+.゚(*´∀`)b゚+.゚イィ
今度は2サクくらいで作りたいな~もっと食べた~い!
ちよちゃんが絶賛するのが分かったよ~~(*^∀^*)
美味しいレシピごちそうさま~~♬♪♫ ♬♪♫
にっこりママ 2007年08月31日 23:09
キャ~~~~~♥(。→v←。)♥みるちゃん!!
今日はマグロコロコロ作ってくれたんだね~(✪ฺ‿✪ฺ)
んもう~メッチャ感激!!!!!どうもありがとう♡
超カンタンだから、時間がない時でも全然OKなお助けレシピなんだ~♪
そうそう、焼け具合も心配いらないしね(*^▽^*)
みるちゃん、とっても美味しそうに作ってくれて本当に嬉しいよ♡
しかも、今日も相思相愛レポだったとはネ~♥(๑→‿ฺ←๑)♥
つくねも最高だったよ~♫♫♫
こちらこそ、ごちそうさまでした~(@^o^@)/~~
nannon 2007年09月02日 22:20
にっこりママさん☆
はじめましてー。
マグロのコロコロステーキ、ご馳走さまでした。
とっても簡単においしくできて大感激でした。
子どもから大人まで、みーんな大好きな味でした(子どもようには、黒胡椒減らしました)
お酒にもあうし、簡単なおつまみにも最高ですね。
ご馳走さまでした!!
にっこりママ 2007年09月02日 23:27
星君と月ちゃんママさん、こんばんは~♪
はじめまして(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
コロコロステーキ、とっても美味しそうに作っていただいて、大感激です
(*^▽^*)どうもありがとう!!
そうなんです!
ステーキといえども、メッチャ簡単で、あっという間に出来上がちゃうの!!
複雑じゃないところが私もお気に入りなんですよ(๑→‿ฺ←๑)
みーんな大好きな味という最高なコメントもいただけてとっても嬉しいです☆本当にどうもありがとうね(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

chieko333 2007年10月05日 20:25
にっこりママ さん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪初めまして、chieko333と申します。

「マグロのコロコロステーキ☆超カンタン♪」は、本当に簡単で美味しかったです!子供たちも大喜びで、完食です!「また作ってね!」って言われましたw ご馳走様~♡

今後ともどうぞよろしくお願い致します<(_ _*)>
にっこりママ 2007年10月05日 20:59
chieko333さん、はじめまして♪
つくれぽどうもありがとうございます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ハイッ!!これ、簡単が売りのレシピです(。→∀←。)
お子さんたちにも喜んでもらえて、美味しく食べていただけたようで
メチャメチャ感激です☆☆☆
嬉しいコメント本当にありがとうございました..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
おぶうさま 2009年03月02日 21:02
にっこりママさん✿

はじめまして、こんばんは!

マグロが特価だったので今日の夕食のメインにたっぷりいただきました。

ガーリックがきいていてすごくおいしい♡
いくらでもいけちゃいますね。

生食用だから、表面がカリッと焼けて中はちょっとレアくらいなのがすごくおいしかったです。
ご馳走さまでした(*^^)v