簡単♪里芋の煮物

簡単♪里芋の煮物

Description

しっかり味の染みたさといもの煮物*お酒にもご飯にもよく合う(^-^ゞ2015,11.9話題入り*ありがとうございます*

材料 (4人分)

里芋
4個
大1
大2
砂糖
大2
生麩や絹さや、百合根、柚子など
お好み量

作り方

1

写真

鍋に半分に切った里芋、水、薄口醤油、酒、砂糖を入れて火にかける

2

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沸騰したら弱火にして蓋をして15分にて出来上がりです。百合根や柚子などお好きなものを加えてくださいね。

3

写真

こんにゃくの煮物レシピID:2947727と合わせても美味しいですよ。

4

写真

コンニャクとイカを加えて一緒に煮ても美味しいです♪お好みで七味をかけてくださいね

5

写真

絹さやを茹でて添えると綺麗です。

6

写真

生麩と絹さや、高野豆腐、こんにゃくを入れて炊き合わせに。

7

写真

生麩を入れるときは生のまま切って入れても大丈夫です

8

写真

写真の生麩は塩と砂糖で煮ています

コツ・ポイント

☆途中水気が足らなくなったら水を足して下さい
☆お好みで七味をふってください
☆いかをいれると立派な一品料理に\(^^)/

このレシピの生い立ち

母が昔からこう作っています
レシピID : 3126889 公開日 : 15/04/18 更新日 : 21/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

2019/10/05

写真

ナピトさ~ん♪お隣から里芋頂きお世話になりました美味しかった有難

めみたん☆

2017/10/06

写真

イカと合わせて煮ました♬旬の里芋美味しく頂きました♡

horseland

イカを入れると旨みがぐんと上がりますよね〜!素敵れぽ感謝です

2016/02/04

写真

簡単に美味しくできるのでリピ!今回も美味しく頂きました

あゆたっくん

ありがとうございます^_^リピ嬉しい☆美味しく作って頂き感謝

2016/01/07

写真

福岡なのでお魚が美味しいですよーこちらもご飯のおかずに有難うです

みぃーーみ☆

福岡いいなぁ。たらこ有名でしょう私魚卵が好きなんです。感謝★

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