❣お弁当❣簡単キャベツ焼き

❣お弁当❣簡単キャベツ焼き

Description

お弁当に、サラダじゃ物足りない…(息子談)
でも、野菜は入れたい!そんな息子の定番
おかずです♪

材料 (1人分(弁当に2つ))

キャベツ
千切り一握り
天かす(揚げ玉)
小2
小麦粉
少2
★塩胡椒
少々
サラダ油
適量
お好みソース
適量
青のり(トッピングは、お好みで♪)

作り方

  1. 1

    写真

    軽く水切りした千切りキャベツに、小麦粉をまぶし、★、天かすも絡めます。(粉っぽくて大丈夫♪)

  2. 2

    写真

    サラダ油を敷いたフライパンに、①を入れ両面焼いたら出来上がり♪
    フライパンの角で形を整えれば簡単♪

  3. 3

    写真

    十分冷えたら、お好み焼きソース・トッピングでお弁当に入れてね♪

    お疲れ様でした(^人^)

コツ・ポイント

生地を、フライパンに移す際は、カレースプーンをコテのように挟んで移すと簡単ですよ♪
千切りは、細めがオススメです。
※キャベツが乾燥していると、小麦粉が絡まないので、その場合 小さじ1の水を入れて下さいね♪(※2015年5月2日追加)

このレシピの生い立ち

前日の余った千切り春キャベツを使って、一品作ってみたら好評でしたので、レシピにしてみました
(。-∀-。)
■人気検索トップ10入り■(2015年4月24日)
ありがとうございました。
レシピID : 3127958 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/05/02

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