健康レシピ♪全粒粉クリームパン♡HB

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   パンケースに材料をセットし、１次発酵までお任せ！イーストは所定の場所へ。

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   お好きなレシピのカスタードクリームを作っておきます。
   今回はレンジで作れる豆乳とはちみつのさつまいもカスタード♡

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   出来上がったカスタードにマッシュしたさつまいも（かぼちゃでも）を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。

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   台に出して１０等分して丸め直し、１５分ベンチタイム。

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   めん棒で楕円に伸ばしたら、カスタードをのせ、しっかり摘まんで閉じます。

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   手のひらを使ってしっかりぎゅぎゅっと押えましょう！

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   天板に並べて約２倍になるまで二次発酵。

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   オーブンを１８０℃に予熱。生地で余った溶き卵を塗り、１５分焼成して完成！

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   焼き上がり！

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    断面図！

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    2015．6.20
    カテゴリに掲載されました！有難う♪

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    かぼちゃクリームいり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち