子供に優しい☆HMで小松菜バナナケーキ

子供に優しい☆HMで小松菜バナナケーキ

Description

我が家では子供のおやつに作って冷凍保存!HMとブレンダーで簡単に作れる甘さ控えめなケーキです☆

材料 (パウンドケーキ型15~18センチ 1個)

1個
牛乳
50cc
サラダ油
大2.5
小松菜
4~5束
バナナ
1本
(砂糖※お好みで)
(大1~2)

作り方

1

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洗って適当に切った小松菜と牛乳をブレンダーでなめらかにします。

2

そこへバナナを投入!お好みでバナナもなめからか、または少しかたまりを残す感じでもOK!

3

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ボールに卵、サラダ油、お好みで砂糖を混ぜて、ホットケーキミックス、先ほどの小松菜&牛乳をサックリと混ぜ合わせます。

4

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パウンドケーキ型に生地を流し込んで、何回か台の上でトントンします。

5

170℃に余熱したオーブンで30分焼きます。
(各家庭のオーブン状況で焼き時間は調整してみて下さい)

6

写真

食べやすい大きさにカット!残りは1つずつラップをしてジップロックに入れて冷凍保存しています。自然解凍またはレンジでチン!

7

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(※我が家ではこちらのアルミフリーのHMを使用しています。安心安全な素材!スーパーでいつも購入しています。)

コツ・ポイント

バナナからの甘味もあります!ゴロゴロ感を残したい方は荒く潰すのがオススメ!!

このレシピの生い立ち

息子が小さい頃お昼寝から起きてすぐ、ほぼ毎日おやつに食べていたレシピ☆週に1度作っては冷凍していました。寝起きで泣いていても、これを食べれば泣き止んでいた思い出のおやつです(笑)
レシピID : 3128664 公開日 : 15/04/19 更新日 : 18/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (73人)

19/12/05

写真

小松菜が、こんなに美味しくなるとは!はまりそうです。

 ひこ

19/10/05

写真

子供と一緒に作りました♪小松菜食べてくれないのに、このケーキはパクパク食べてくれました!!

あっこ٭♫

19/07/11

写真

葉物野菜が食わず嫌いな子供達がおかわりまでして食べました!感謝!

Bakn

おかわりしてくれたなんて嬉しいな♬れぽありがとうございます!

19/05/22

写真

子供のおかわりが止まりませんでしたホットケーキより楽チンですね♪

kirarin*。

生地さえできれば楽チンですよね!おかわり嬉しいれぽありがと!

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