お花見に♡桜の花のおにぎり

お花見に♡桜の花のおにぎり
お花見が待ち遠しい今日この頃。綺麗なおにぎり出来ました♫。ほんのり桜が香ります…☆。

材料

ご飯
2膳
桜の花の塩漬け
5輪(2輪は飾り)
ミョウガ(縦半分で小口切り)
1本
水菜(塩少々でもみ刻み絞る)
3本
いり胡麻
小さじ2

1

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桜の花の塩漬けを、塩ごと刻む。
飾り用は水洗いし、水分をキッチンペーパーで取る。

2

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ミョウガを刻み絞る。水菜も刻み絞る。

3

ボウルにご飯、桜の花の塩漬け、いり胡麻、ミョウガ、水菜を入れ混ぜる。

4

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1/2に分けてラップで握り、最後に飾り用の桜を貼り付け形を整える。

5

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今回使用した、桜の花の塩漬け。カルディコーヒーで購入。

コツ・ポイント

俵型に握っても、素敵です♡。
その場合は桜を縦半分に切るとバランスが取れます。
水菜は大葉でも。

このレシピの生い立ち

桜の花の塩漬けを買ったので、おにぎりにしてみました。
レシピID : 3129052 公開日 : 15/04/19 更新日 : 16/03/10

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