手軽に出来る♪オーソドックスナポリタン
作り方
コツ・ポイント
■サラダ油の代わりにバターを使うと、コクと風味が出て深い味わいになります。
■仕上げは炒め過ぎないのがポイント。炒め過ぎると水分が飛んでべチャッとなってしまいます。
■ケチャップやウスターソースの分量は、お好みでアレンジしてくださいネ。
■仕上げは炒め過ぎないのがポイント。炒め過ぎると水分が飛んでべチャッとなってしまいます。
■ケチャップやウスターソースの分量は、お好みでアレンジしてくださいネ。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなる「昔ながらのナポリタン」。母親が昔よく作ってくれた味を思い出しながら、適当にアレンジして作ってます。