黒にんにく☆臭いが漏れない☆長期保存法

黒にんにく☆臭いが漏れない☆長期保存法
黒にんにくの匂い移りが気にならなくなります。長期保存で健康的な身体作りのお助け役に^^

材料

黒にんにく
ある分
新聞紙
包む分
空き瓶
入れる分

1

写真

新聞紙を1/16〜1/8(瓶の大きさに合わせる)に切って

2

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黒にんにくを

3

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包むようにして瓶に入れ

4

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蓋をして冷蔵庫へ。

こうすれば匂いも漏れず、半年は持ちます。

コツ・ポイント

新聞紙は必ず入れて下さい。湿気を吸ってくれます。
冷蔵庫保存だと少し硬くなりますが、にんにくは柔らかいままなので、ご安心を^^
時々、新聞紙を交換すると更に長持ちします。

このレシピの生い立ち

ジップロックを何重にしても匂いが気になるので、いろいろ調べて行くうちに、この方法にたどりつきました。
レシピID : 3129138 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/05/13

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