タケノコのもっちもち❤️磯辺巻き揚げ

タケノコのもっちもち❤️磯辺巻き揚げの画像

Description

煮物や天ぷら、タケノコごはんに飽きたらコレ✨
食感が何とも不思議(^-^)
我が家で大好評の一品です❤
お弁当にも◎!

材料 (約30コ分)

50g
小さじ1/2
うまみ調味料
少々
2枚半

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコをすりおろし、調味料を全て加えます。

  2. 2

    写真

    焼きのりは 12等分に。
    それに①をのせ、包む。

  3. 3

    ②を170度に温めた油で揚げる。
    キツネ色になったら完成。

コツ・ポイント

②の過程で、ノリにタネを入れすぎると、油で揚げたときに膨らむので不格好になってしまいます。
③の過程では 色づくまで 触らないようにしましょう。形が崩れます。

このレシピの生い立ち

かなり前に知人に教わりました。具体的に材料の配合は教えてもらえなかったので、試行錯誤でレシピ化しました☆
#タケノコ大量消費 #今までに無い食べ方
レシピID : 3129772 公開日 : 15/04/21 更新日 : 24/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
夜叉若
筍レボリューション!!と 娘が大喜びで食べていました(^◇^;)

革命でしたか(^w^)うちのコ達も大好きです☆リピしてね❤