刺身の《つま》で簡単濃厚チーズサラダ♪

刺身の《つま》で簡単濃厚チーズサラダ♪

Description

お刺身のつまって残る時多いよねす~ごく勿体無いので我が家はサラダでリメイク~♪
お味噌とクリチで濃厚ドレッシング♪

材料 (3~4人分)

大根つま
適量
レタス
1/2k個
プチトマト
5~6個
味噌チーズドレッシング
味噌
小さじ1
クリームチーズ
大さじ1
ヨーグルト(プレーン)
大さじ1半
牛乳
大さじ2
粉チーズ
適量

作り方

1

つまは刺身の汁等がついているので一度ザルで綺麗に洗いボールに水を入れ浸します少し乾燥したのを元に再生

2

写真

チーズドレッシング
クリームチーズは常温に戻す味噌とクリームチーズを綺麗に混ぜ合わせ粉チーズ以外を全て入れ混ぜ完成

3

水切りしたつまを適度な長さに揃え切りレタスは手でちぎるトマトは適度な大きさに切るボールで混ぜ粉チーズをまぶしOK

4

写真

器に盛ってドレッシングをかけたら出来上がり~♪ものすご~く美味しいです

コツ・ポイント

つまを直ぐ使わない場合はボールごと冷蔵庫へ入れ保存水は入れ替えて下さいね又は綺麗に洗った後保存袋で密閉し冷蔵庫で保存つまの色が変色しない間に食べてね♪クリームチーズ無い場合は水切りヨーグルトで代用可

このレシピの生い立ち

主人のお酒のおつまみの刺身つまを殆ど手をつけない時があり勿体無いので味噌汁やサラダに使ってます今回は濃厚なチーズドレッシングを味噌味で作ったのでこれで頂ました。野菜だけのシンプルなサラダがとっても美味しく飽きのこない味です♪
レシピID : 3130006 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

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