❁かきたま味噌汁❁
ゆけり３兄弟
作り方
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1
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お鍋に水を入れて沸かす
小ねぎは小口切りにしておく
卵は割りほぐして溶き卵にしておく
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2
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１に顆粒だしと味噌を入れる
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3
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２の味噌汁をぐるぐると菜ばしで混ぜながらとき卵を流しいれる
器に盛り小ねぎを散らして出来上がり
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4
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コツ・ポイント
お味噌と顆粒だしはメーカーにより塩分が違うと思いますのでご家庭のメーカーに合わせて分量を調整してください
卵をふわふわに仕上げるのに菜ばしで味噌汁をぐるぐると良く混ぜてください
卵をふわふわに仕上げるのに菜ばしで味噌汁をぐるぐると良く混ぜてください
このレシピの生い立ち
味噌汁の具に困り
冷蔵庫を見ると卵は沢山あったので出来上がりました
冷蔵庫を見ると卵は沢山あったので出来上がりました
ゆけり３兄弟
