生椎茸の桜エビ衣

生椎茸の桜エビ衣
肉厚の椎茸は、天ぷらで食べるのが一番!
その衣に桜エビを入れちゃいました。

材料 (2人分)

生椎茸
6個
桜エビ
5gほど
てんぷら粉
適宜

1

椎茸は、洗ってペーパーでよく水気を取る。

天ぷら粉を水で溶き、桜エビを入れる。

2

椎茸に桜エビの入った衣をつけ、
熱したサラダ油でカラリと揚げる。

3

おいしく、盛りつけて下さい♪

コツ・ポイント

衣に塩で軽く味付けすると、何も付けずに
ハフハフと熱い椎茸が賞味できます♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 31308 公開日 : 01/10/05 更新日 : 01/10/05

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