レンジで簡単☆大福☆
材料
(約10個)
作り方
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1
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耐熱容器に白玉粉を入れ、少しづつ水を入れてなめらかに混ぜます
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2
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砂糖も入れだまにならないようによく混ぜます
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3
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ラップをして600wのレンジで2分加熱します
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4
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均一になるように木べらなどでよく混ぜ
ラップをして600wで1分30秒加熱します
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5
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透明になって餅状になるまでよく練ります
(力がいるのでがんばって混ぜてください)
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6
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バットに片栗粉をひき、そこに生地をおとします
だいたい10等分くらいになるように木べらで切り分けると作りやすいです
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7
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一口大に分けて丸めたあんを生地にのせて包みます
形を整えるように かるく丸めたら出来上がりです♪
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8
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写真は、赤えんどう豆を混ぜた
☆豆大福☆です
いろいろアレンジしてください♪
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9
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☆2015/05/22☆
「お饅頭・大福」のカテゴリに追加されました!
ありがとうございます♪
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10
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☆2015/07/16☆
「大福」の人気検索でTOP10入りしました!ありがとうございます(^^)
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11
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かぼちゃあんで!
かぼちゃ大福です♪
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12
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☆2015/08/25☆
「大福」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(^^)
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13
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ずんだあんで!ずんだ大福です♪
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14
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☆2015/09/18☆
話題のレシピ入りさせていただきました!
素敵なレポを送って頂き みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
白玉粉は「火乃国 白玉粉 別製清泉印」という白玉粉がおススメです!
だまになりにくく、とてもなめらかです!
グラニュー糖はオーガニックシュガーをつかっています☆
だまになりにくく、とてもなめらかです!
グラニュー糖はオーガニックシュガーをつかっています☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れる和菓子、わたし流に甘さ控えめのレシピを考えてアレンジしました!
レシピID : 3131552
公開日 : 15/04/20
更新日 : 17/10/20
初レシピ☆おめでとうございます!楽しく作っておいしく食べるのがいいですねー♪