オレンジコンポートの画像

Description

お菓子やパンに使えるオレンジスライスのシロップ漬け(o’∀’o)ワックス除去の方法ものせました

材料

砂糖
200g
200g

作り方

  1. 1

    ワックス除去の方法、いろいろありますが、どれかでいいと思います。念のため全部やっても??

  2. 2

    1、用途に野菜、果物も書いてある台所用洗剤で洗って水で良く流す

  3. 3

    2、粗塩で擦り、水で良く洗ってから15分程茹ですぐ流水に流しながらブラシなどで洗う。これを二回

  4. 4

    3、水をはったボウルに小さじ1から2杯の食用重曹を入れ、その中で手でゴシゴシ30秒擦る(1分以内)取り出して水で良く洗う

  5. 5

    ワックス除去が終わったら、オレンジをスライス、端っこも真ん中のヘタの部分以外は細かく切って使います

  6. 6

    砂糖、水、オレンジを鍋に入れ沸騰したら弱火でコトコト20分くらい煮詰めてください

  7. 7

    火を止め、冷めるまで放置

  8. 8

    冷めたら煮沸消毒した瓶にオレンジを詰め、汁もオレンジが浸るくらいください。

  9. 9

    冷蔵庫に保存、早めに使ってください

コツ・ポイント

なるべく薄切りですが、失敗しても刻んで使えばいいので気にしない

このレシピの生い立ち

オレンジをたくさん頂いたので作ってみました
レシピID : 3131634 公開日 : 15/04/20 更新日 : 24/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♡arisa♡
美味しいです♡ これで何か作りたくなりますがそのままでも最高♪
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クックUW6APE☆
スーパーで売ってる袋売りの小ぶりのネーブルオレンジ5個、グラニュー糖300g、水500ccで作りました。すごく美味しいです。
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珠子直子
紅茶に入れたり、ケーキに入れて楽しんでます。冷凍しました。

レポありがとうございます♡

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ふわとろくり~み~
ケーキに使います♬レシピありがとうございます☆

レポありがとうございます♡