粉砕機で作る|煮干し粉末
Description
粉砕機ハイスピードミルを使用すれば簡単に煮干し粉末を作ることができます
材料
煮干し
200g
作り方
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1
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水分を含んでいると粉にならないのでしっかり乾燥している必要があります。
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2
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ハイスピードミルHS−20に約200g煮干しを投入できます。
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3
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1~2分でサラサラの粉末になります。
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4
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煮干し粉末の完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
粉末にすることで出汁に使用したり、料理に混ぜたりしやすくなります。
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