簡単お麩ラスク
もち☆8man
作り方
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1
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フライパン等でお麩を乾煎りする。湿気が飛ぶ程度でok!
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2
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バターorマーガリンを入れて、お麩に吸収させてる。足りないようだったら追加してok!
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3
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バターがほぼ吸収されたら、砂糖と牛乳を入れる。
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4
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こまめに裏返したり動かしたりしながら焼いていき、表面に焼き色ついたら出来上がり！熱いので冷えたら食べてね
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コツ・ポイント
砂糖をかけてから牛乳入れるのがコツ！砂糖だけより、牛乳で溶けるのでお麩にちゃんとつくし、吸収されて美味しくなります！
焼き色が付きだしたらすぐ火を止めてください、一気に焦げます。
冷えるとカリカリになるので冷ましてから食べてみてね！
焼き色が付きだしたらすぐ火を止めてください、一気に焦げます。
冷えるとカリカリになるので冷ましてから食べてみてね！
このレシピの生い立ち
流行りらしいということで、お麩ラスクを作ってみたけど砂糖が溶けなかったので、牛乳を入れたのがきっかけ。入れた方が美味しかったので、毎回入れることにしてます
