牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め

牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め

Description

甘辛く濃い味付けでおいしいです
たくさんのつくれぽくださって、
ありがとうございます!(;_;)♡

材料 (4人分)

牛肉こま切れ
350g
玉ねぎ
1個半
大根
10cm分
□味噌
大さじ1.5
□醤油
大さじ3
□砂糖
大さじ2
大さじ4
□酒
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りする

  2. 2

    大根は7mmくらいの厚さに切り、いちょう切りにする

  3. 3

    大根を耐熱容器に入れ水を少しかけ、ラップをして5分くらいレンジでチンする
    大根が透き通ればよい◎

  4. 4

    玉ねぎを中火で炒め、牛肉と大根を加え塩コショウして、色が変わるまで炒める

  5. 5

    □の材料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、強火で汁気を飛ばしていく

  6. 6

    汁気が飛んだら完成

  7. 7

    写真

    2015.05.19「牛肉こまぎれ」で人気検索1位ありがとうございます♢

  8. 8

    写真

    2015.6.8 話題入り 感謝です♡

  9. 9

    たくさんのつくれぽありがとうございますp(*^-^*)q

  10. 10

    写真

    豚肉でもGOOD◎

コツ・ポイント

汁気を飛ばすとき均等に味がつくよう混ぜ合わせることです( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

時間がなくてもパパッと作れるスタミナ料理
レシピID : 3132089 公開日 : 15/04/20 更新日 : 21/01/29

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