クリスマスに☆照り焼きローストチキン

クリスマスに☆照り焼きローストチキン

Description

たうんびーさんの        「秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚」レシピID:263782   を参考にさせていただきました♪

材料 (2人分)

鶏骨付きもも肉
2本
玉ねぎ
1/4個
○しょうゆ
大さじ4
大さじ3
○酒
大さじ2
○しょうがの絞り汁
小さじ2

作り方

1

鶏骨付きもも肉をフォーク等で何カ所かさしておく。

2

玉ねぎをすり下ろす。

3

厚手のビニールに    1の鶏肉と2の玉ねぎ、○印のもの(しょうゆ、はちみつ、酒、生姜の絞り汁)を入れ、1時間以上漬け込んでおく。      途中で上下を入れ替える。

4

アルミホイルかクッキングシートを敷いた鉄板の上に3の鶏肉をのせ、予熱なし200度のオーブンで25分~30分くらい焼いていく。

5

3の付け汁を鍋に入れ、煮詰める

6

4の鶏肉が焼き上がったら、5の煮詰めた汁をかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、すり下ろす前に冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくくなります。

このレシピの生い立ち

たうんびーさんの秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚が好きなので♪
レシピID : 313215 公開日 : 06/12/24 更新日 : 06/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

2014/12/24

写真

妻のリクエストで今年はまたこちらのバージョンで。メリークリスマス

Jock

ありがとうございます♪

2013/12/05

写真

柔らかくて美味しかったぁ!

うさろん

ありがとうございます♪

2013/01/14

写真

自分でこんなに美味しいローストチキンができるなんて感激です☆

maki331

ありがとうございます♪

2012/12/24

写真

簡単なのにすごく柔らかくて、子供も大阪喜びでした♪

まきころ☆

ありがとうございます♪

たうんびー 2006年12月26日 14:21
ひろうささん、見にきちゃいました~^^
こんがり美味しそうですね♪
素敵なクリスマスチキンにアレンジしてくださって。。ありがとうございます!
来年、挑戦しますね~^^v