♪炊飯器で楽々バナナケーキ♪HM使用♪

♪炊飯器で楽々バナナケーキ♪HM使用♪
ホットケーキミックスと炊飯器で作る簡単バナナケーキ。生地にバナナをすりつぶして入れているので、しっとりバナナ風味がバツグン!

材料 (5合炊き)

バナナ
2本
牛乳
100cc
砂糖
50g
1個
バター
30g

1

バナナ1本は3~5ミリの輪切りにし、1本は皮を剥いてフォークなどでつぶしておく。バターは軽くチンして溶かしておく。

2

ホットケーキミックスとつぶしたバナナ、牛乳、砂糖、卵、バターをダマがなくなるまで混ぜる。

3

炊飯器にバターを薄く塗り、輪切りにしたバナナを底に並べる。その上から2を入れる。そのまま普通にスイッチオン。

4

写真

竹串を刺してみて何もついてこなければOK。まだ焼けてないようならもう一度、炊飯キーを押してください。焼けた(炊けた?)あと、長く炊飯器に入れたままだと形が崩れるので注意してください。

コツ・ポイント

コツも何もないくらい簡単です。砂糖の量は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

オーブンで焼かない簡単ケーキを作りたくて作りました。
レシピID : 313221 公開日 : 06/12/24 更新日 : 06/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

360 (340人)

16/02/15

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今まで作った炊飯器ケーキの中で一番美味しかったです!

うさりん80

16/02/14

写真

美味しかったです!砂糖→甜菜糖、牛乳→豆乳に替えて作りました♪

大根マスター

16/02/13

写真

炊飯器で簡単嬉しいです♪ふわっふわでとってもおいしくできました♡

もぐ・ω・くま

16/02/07

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チョコチップも入れました♪ヘルシーケーキが簡単に作れて嬉しい!

はまかわけんじん

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みひろ氏 2010年04月01日 11:42
バターなしでしたがふわふわでおいしくできました!
Profile 家族の絆 2013年05月22日 14:48

炊飯器にマーガリンを塗りましたが、とっても美味しくできました(^_^)v
モッチリ感が大好きです☆