バーナークック＠炙りマシュマロ

1. 1

   

   マシュマロを串に刺しリッツの上に載せる。

2. 2

   

   ガスバーナーを点火し遠火の弱火で炙ります。
   

3. 3

   

   ゆっくり炙ります。
   火がついたら息を吹きかけて消しながら焼きます。

4. 4

   

   もう少しだけ、丁寧に炙ります。表面がザラザラしてくるまで炙ります。

5. 5

   

   表面がザラザラしたら、押しつぶすようにして串を抜きます。中から「ぶぁん」と中身が膨らむように出現したら成功です。

6. 6

   

   お好みの付け合わせを添えたら完成！！
   中身が「ぶぁん」しなくても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち