豆乳in☆ココナッツ香るダッチベイビー
Description
オーブンで焼くパンケーキ、ダッチベイビー
全粒粉と豆乳でもっちりと焼き上がります
15cm径のタジン鍋本体を使用
全粒粉と豆乳でもっちりと焼き上がります
15cm径のタジン鍋本体を使用
豆乳の美盛：豆腐千珍
作り方
-
-
1
-
☆の粉類をボウルに入れて混ぜておく（少ないので、指でしゃしゃーっと混ざります）
-
-
-
2
-
◎の卵と豆乳は、別のボウルで、泡立て器でよく混ぜておきます
-
-
-
4
-
オーブンを230度13分で予熱スタート
-
-
-
5
-
オーブンとフライパン（タジン鍋）の予熱が出来たら、ココナッツオイルをフライパンに入れて溶かします
-
-
-
6
-
溶けた所に、1と2を混ぜた生地を真ん中へ一気に流し込みます
-
-
-
7
-
ジュワジュワ言っているまま急いでオーブンへ入れます（鍋掴みを使って慎重に）
＊ガス火を消してから掴んで下さいね！
-
-
-
8
-
5分位すると膨らんできます
-
-
-
9
-
10分もすると、ますます膨らんで周りの生地がカリッと焼きあがってきます
-
-
-
10
-
熱々に、粉砂糖を振ってレモン汁を絞って食べます☆周りの生地がカリカリ、真ん中へんはモチモチ、オイルがジューシーです
-
コツ・ポイント
オーブンもフライパンも、予熱をしっかり一気に焼き上げるとフワッと膨らみます
季節のフルーツや、アイスクリーム、ホイップなど
おかずのトッピングも美味しくいただけます☆
ココナッツオイルでなくても、バターも香りが良いです
好みのオイルで☆
季節のフルーツや、アイスクリーム、ホイップなど
おかずのトッピングも美味しくいただけます☆
ココナッツオイルでなくても、バターも香りが良いです
好みのオイルで☆
このレシピの生い立ち
いつも家で作るのは混ぜて焼くだけ簡単おやつ
バリエーションが増えそうなダッチベイビーに挑戦
ココナッツオイルで良い香りです
良質なオイル、全粒粉、豆乳、
安心なおやつを食べたいですね！
トッピングは、いちご、キンカン、豆腐クリームです
バリエーションが増えそうなダッチベイビーに挑戦
ココナッツオイルで良い香りです
良質なオイル、全粒粉、豆乳、
安心なおやつを食べたいですね！
トッピングは、いちご、キンカン、豆腐クリームです
豆乳の美盛：豆腐千珍
