変わり餃子(鳥の皮を使用してるよ)
レンジャーママ
作り方
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1
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鶏皮を2か3等分に切る。野菜は細かく切る
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2
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ボウルに鶏皮以外の材料と調味料を加え、粘りがでるまで練る
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3
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鶏皮を広げ丸くした肉を端っこにおき、巻く
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4
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フライパンに油をひき、鶏皮餃子を並べていく
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5
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蓋をし、中まで火を通し、焦げるまでひっくり返しながら焼いていく
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コツ・ポイント
コツはなし
このレシピの生い立ち
あるお店で鶏皮餃子をみて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レンジャーママ
