マグロの漬けとアボカドのサラダ?の画像

Description

夫が作ってくれた覚書です。

材料 (2人分)

200g
醤油.みりん.酒
2:1:1
お好み
すりごま
お好み

作り方

  1. 1

    マグロは今回は安いブツを使ったので、小さめの一口大に切りました。
    それを、調味料に漬けて冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    アボカドを切って、お皿にもる。

  3. 3

    30分くらい漬けたマグロをアボカドの上に乗せて、海苔をかけて、ゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

漬けるとマグロが柔らかくなって美味しいです!わさびをつけてめしあがれー

このレシピの生い立ち

味が馴染むからと漬けにして乗せてくれました。
レシピID : 3134904 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

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